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進口紅酒代理如何做好餐飲市場?

時間:2017-10-20 02:37:48 | 來源:http://www.cryskj.com/baodian/47.html | 作者:高菲國際酒莊 | 瀏覽量:1215

  進口紅酒代理商家在國內(nèi)的酒水市場開始發(fā)展工作,一般都是通過傳統(tǒng)的餐飲渠道賺錢。

  眾所周知,在國內(nèi),吃飯就餐可以用啤酒來搭配,也可以用黃酒和白酒來搭配,甚至在福建和廣東一帶,還可以用洋酒來搭配。

  目前進口紅酒搭餐開始慢慢在消費者市場中火爆,進口紅酒代理商家該如何做好餐飲終端市場呢?
 

進口紅酒代理如何做好餐飲市場?

  一、進行紅酒佐餐推廣

  其實進口紅酒代理商家要想在國內(nèi)做好餐飲市場,就一定要進行進口紅酒佐餐的相關(guān)推廣,只有這樣,才能一定程度上刺激酒水市場的消費以及行業(yè)收入。

  因為照目前的情況來看,普通消費者當(dāng)下很難在餐桌上將中餐和進口紅酒搭配起來。

  所以進口紅酒代理商家需要在此方面多下功夫,研究中餐和紅酒的搭配,并對消費群體進行廣泛的教育。

  二、重視餐廳員工的培訓(xùn)

  進口紅酒代理商家要想做好餐飲市場,還需要非常重視餐廳員工的培訓(xùn)。

  目前國內(nèi)很多餐飲終端的進口紅酒儲存意識不足,環(huán)境較差,經(jīng)常發(fā)生紅酒頂塞、壞標(biāo)和變質(zhì)問題。

  為了保證客戶喝到品質(zhì)完好的進口紅酒,進口紅酒代理商家需要對員工進行紅酒相關(guān)知識的培訓(xùn),鼓勵服務(wù)員在推廣酒水時,盡量推廣紅酒。

  三、餐飲終端紅酒的促銷

  促銷活動永遠是吸引消費的有效方法,市場上有部分的紅酒商家借鑒改革別個商家的促銷方案,取得了成功。

  所以進口紅酒代理商家需要創(chuàng)造屬于自己的、適合自身發(fā)展促銷模式,因為成功的促銷方法和良好的銷售模式是可以無限復(fù)制的,也是利于共享的

  比如,消費者在餐廳消費滿488元進口紅酒送紅酒酒杯之類的促銷活動。

  對于如何做好餐飲市場的發(fā)展,進口紅酒代理商家看懂了嗎?

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